Pour 1 personne

Verser dans une coupe :

• 10 ml de triple sec
• 10 ml de jus de citron vert
• 10 ml de simple syrup
• 12,5 cl de champagne frais

Pour 6 à 8 personnes

Verser dans une soupière :

• 20 cl de triple sec
• 20 cl de jus de citron vert
• 10 cl de sirop de canne

Réserver au frais.

Au moment de servir, verser lentement une bouteille (75 cl) de champagne bien frais