Au fond d’un highball :

• 20 ml de jus de citron vert
• 6 feuilles de menthe
• 2 cuillères de sucre de canne blanc
• Mélanger dans un fond d’eau pétillante

Ajouter par dessus :

• 45 ml de rhum industriel

Compléter de glaçons et allonger d’eau pétillante